Pizza maken is niet alleen heerlijk, maar ook een geweldige activiteit om samen met je kinderen te doen. Het is een perfecte manier om quality time door te brengen en kinderen spelenderwijs kennis te laten maken met koken. Bovendien kunnen ze zelf kiezen welke toppings ze willen, wat het nog leuker maakt. Hier leer je hoe je samen met je kinderen de lekkerste pizza’s maakt, van het bereiden van het deeg tot het beleggen en bakken.
Begin bij de basis, pizza deeg maken
Een goede pizza begint bij het deeg. Hoewel je kant-en-klaar deeg kunt kopen, is zelf pizza deeg maken veel leuker en lekkerder. Bovendien is het een leuke bezigheid voor kinderen. Hier is een eenvoudig recept:
Ingrediënten:
- 500 gram bloem
- 7 gram droge gist
- 300 ml lauwwarm water
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels olijfolie
Bereiding
Meng de gist met het water en laat dit een paar minuten staan. Voeg daarna de bloem en het zout toe en kneed het geheel tot een soepel deeg. Laat het deeg vervolgens een uur rijzen onder een vochtige doek. Kinderen vinden het vaak leuk om het deeg te kneden en te voelen hoe het zachter en elastischer wordt.
Creatief beleggen met toppings
Het leukste deel van pizza maken is natuurlijk het beleggen. Zet verschillende ingrediënten klaar en laat je kinderen zelf hun pizza samenstellen. Enkele populaire toppings zijn:
- Tomatensaus en kaas als basis
- Plakjes tomaat, paprika of champignons
- Salami, ham of tonijn
- Verse basilicum of oregano voor extra smaak
Je kunt ook een thema-avond organiseren, waarbij iedereen een speciale pizza maakt, zoals een ‘regenboogpizza’ met veel kleurrijke groenten of een ‘monsterpizza’ met grappige gezichten van olijven en paprika’s.
Samen bakken en genieten
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius en bak de pizza’s in ongeveer 12 tot 15 minuten gaar. Als je een pizzasteen hebt, kun je die gebruiken om de bodem extra krokant te maken. Laat de kinderen tijdens het bakken helpen met de tafel dekken en de pizza’s mooi presenteren. Zo betrek je ze bij het hele proces.
Pizza’s bakken met je kinderen is niet alleen een leuke activiteit, maar ook een mooie manier om samen herinneringen te maken. Door ze zelf te laten kiezen en helpen, geef je hen een gevoel van trots en plezier in de keuken. Maak er een vaste traditie van, bijvoorbeeld een wekelijkse pizza-avond, en experimenteer met nieuwe smaken en toppings. Zo blijft het leuk en verrassend voor iedereen!
Ga dus aan de slag en ontdek hoe leuk en makkelijk het is om samen met je kinderen de lekkerste pizza’s te maken!
